Gnocchi in Käsesauce
Von Küchenchef Gulasch
Zarte Gnocchi, umhullt von einer cremigen Kasesauce. Ein schnelles und wärmendes Gericht fur den Wochentag.
- 10 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
5 min Vorbereitung · 5 min Garen
Was Sie brauchen
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Kartoffelgnocchi 150 g -
Schlagsahne 100 g -
Italienischer Hartkäse 1 Esslöffel
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Butter 0.25 Esslöffel -
Knoblauch 0.5 Knoblauchzehen -
Thymian 0.25 Teelöffel
Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.
Schritte zum Kochen
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Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor - gleich werden wir damit kochen 🍝✨
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Kochen Sie die Gnocchi. Kochen Sie die Gnocchi in gesalzenem kochendem Wasser nach Packungsanleitung bei mittlerer Hitze und seihen Sie sie dann ab.
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Schneiden Sie den Knoblauch. Den Knoblauch schalen und in feine Scheiben schneiden.
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Braten Sie die Gnocchi an. In einer Pfanne ein Stuck Butter zerlassen und die Gnocchi bei mittlerer Hitze etwa 2 Minuten goldbraun anbraten.
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Fugen Sie Sahne und Thymian hinzu. Sahne, den geriebenen Knoblauch und Thymian hinzugeben, verruhren und bei niedriger Hitze etwa 3-4 Minuten kochen, bis die Sauce eindickt.
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Fugen Sie den Parmesan hinzu. Den Parmesan hinzugeben und bei niedriger Hitze noch etwa 1 Minute mitkochen.
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Servieren. Optional mit Thymian, Parmesan und frisch gemahlenem Pfeffer bestreut servieren 🍽️✨
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