Guacamole-Burger

Zutaten vorbereiten. Bereiten Sie alle Zutaten vor und legen Sie sie auf die Arbeitsflache - gleich werden wir daraus kochen 🍔🥑✨

Zwiebel und Knoblauch hacken. Zwiebel und Knoblauch in kleine Stucke schneiden

Avocado vorbereiten. Die Avocado schalen, mit Salz und Olivenol wurzen und mit einer Gabel zu einer glatten Creme zerdrucken

Koriander hinzufugen. Den Koriander fein hacken und zur Avocado geben und unterruren

Fleisch anbraten. Das Fleisch salzen, pfeffern und in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze etwa 3 Minuten pro Seite goldbraun anbraten

Brötchen toasten. Das Brotchen halbieren und die Schnittflachen in einer Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 1-2 Minuten goldbraun antoasten

Tomaten schneiden. Die Tomaten in Scheiben schneiden

Burger zusammenstellen. Die Unterseite des Brotchens mit Mayonnaise bestreichen, das Fleisch und das Guacamole daraufgeben, mit der Oberseite abdecken und servieren 🍽️✨