Guacamole-Burger
Von Küchenchef Gulasch
Burger mit frischem Guacamole - ein erfrischender und exotischer Twist fur ein leichteres Mittagessen.
- 15 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
8 min Vorbereitung · 7 min Garen
Was Sie brauchen
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Burger Rinderhackfleisch 1 Stk -
Burgerbrötchen 1 Stk -
Avocado 0,5 Stk -
Tomaten 0,5 Stk
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Rote Zwiebel 0,5 Stk -
Mayonnaise 1 Esslöffel -
Knoblauch 0,5 Knoblauchzehen -
Koriander 0,25 Stk
Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.
Schritte zum Kochen
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Zutaten vorbereiten. Bereiten Sie alle Zutaten vor und legen Sie sie auf die Arbeitsflache - gleich werden wir daraus kochen 🍔🥑✨
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Zwiebel und Knoblauch hacken. Zwiebel und Knoblauch in kleine Stucke schneiden
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Avocado vorbereiten. Die Avocado schalen, mit Salz und Olivenol wurzen und mit einer Gabel zu einer glatten Creme zerdrucken
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Koriander hinzufugen. Den Koriander fein hacken und zur Avocado geben und unterruren
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Fleisch anbraten. Das Fleisch salzen, pfeffern und in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze etwa 3 Minuten pro Seite goldbraun anbraten
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Brötchen toasten. Das Brotchen halbieren und die Schnittflachen in einer Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 1-2 Minuten goldbraun antoasten
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Tomaten schneiden. Die Tomaten in Scheiben schneiden
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Burger zusammenstellen. Die Unterseite des Brotchens mit Mayonnaise bestreichen, das Fleisch und das Guacamole daraufgeben, mit der Oberseite abdecken und servieren 🍽️✨
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