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Hähnchen mit Salat und Reis

Von Küchenchef Gulasch

Ein einfaches und schnelles Gericht, bei dem gebratenes Huhn von einem frischen Gemuesesalat und weissem Reis als Beilage ergaenzt wird. Ideal fuer ein leichtes Mittag- oder Abendessen.

15 min
Mittel

5 min Vorbereitung · 10 min Garen

Hähnchen mit Salat und Reis
510 kcal · pro Portion
Eiweiß 53g Kohlenhydrate 56g Fett 6g
Zutaten

Was Sie brauchen

6 Zutaten · für 1
  • Hähnchenbrust 1 Stk
  • Jasminreis 80 g
  • Salatmix 0.25 Stk
  • Tomaten 0.5 Stk
  • Mais 50 g
  • Rote Zwiebel 0.25 Stk

Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.

Zubereitung

Schritte zum Kochen

6 Schritte · 10 min Garen

  1. Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie die Zutaten vor, aus diesen Zutaten entsteht das heutige Gericht 🍗✨

  2. Bereiten Sie das Gemuese vor. Waschen Sie die Tomate und die rote Zwiebel und schneiden Sie sie in feine Scheiben

  3. Kochen Sie den Reis. Spuelen Sie den Reis ab, geben Sie ihn in einen Topf mit Wasser im Verhaeltnis 1:2, bringen Sie alles zum Kochen, dann decken Sie den Topf zu und kochen Sie den Reis bei niedrigster Hitze etwa 10-15 Minuten, bis er weich ist (waehrend des Kochens den Deckel nicht unnoetig abheben)

  4. Bereiten Sie das Huehnerfleisch vor. Reinigen Sie die Huehnerbrust und schneiden Sie sie in kleinere Wuerfel

  5. Braten Sie das Fleisch an. Wuerzen Sie das Fleisch und braten Sie es in einer Pfanne bei mittlerer bis hoeherer Hitze etwa 5 Minuten, bis es durchgegart und goldbraun ist

  6. Servieren. Richten Sie Fleisch, Reis und Salat auf einem Teller an und servieren Sie 🍽️✨

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