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Hähnchen-Tortilla mit Gemüse und Joghurt-Dressing

Von Küchenchef Gulasch

Eine leichte Tortilla, gefüllt mit Hähnchenfleisch, frischem Gemüse und Joghurtsauce, ist ideal für ein schnelles Mittagessen unterwegs. Sie schmeckt kalt ebenso wie leicht überbacken.

13 min
Mittel

6 min Vorbereitung · 7 min Garen

Hähnchen-Tortilla mit Gemüse und Joghurt-Dressing
520 kcal · pro Portion
Eiweiß 43g Kohlenhydrate 38g Fett 20g
Zutaten

Was Sie brauchen

8 Zutaten · für 1
  • Hähnchenbrust 0.5 Stk
  • Weizentortilla 1 Stk
  • Griechischer Joghurt 1 Esslöffel
  • Feldsalat 0.25 Stk
  • Tomaten 0.5 Stk
  • Gurke 0.25 Stk
  • Zitrone 1 Stk
  • Olivenöl 0.5 Esslöffel

Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.

Zubereitung

Schritte zum Kochen

8 Schritte · 7 min Garen

  1. Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor - daraus werden wir gleich kochen 🌯✨

  2. Schneiden Sie das Gemüse. Schneiden Sie Tomaten und Gurke in kleinere Stücke

  3. Schneiden Sie das Fleisch. Schneiden Sie das Hähnchenfleisch in dünne Scheiben

  4. Braten Sie das Fleisch an. Braten Sie das Hähnchenfleisch in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze 3-5 Minuten goldbraun an, salzen und pfeffern Sie es

  5. Vermischen Sie den Salat. Vermischen Sie das geschnittene Gemüse mit dem Salat, geben Sie Joghurt und Olivenöl dazu, salzen, pfeffern und gut vermengen

  6. Rollen Sie die Tortilla auf. Füllen Sie die Tortilla mit dem angebratenen Fleisch und dem vorbereiteten Salat und rollen Sie sie fest auf

  7. Braten Sie die Tortilla an. Braten Sie die aufgerollte Tortilla in einer Pfanne auf beiden Seiten bei mittlerer Hitze 1-2 Minuten pro Seite goldbraun an

  8. Servieren. In Hälften schneiden und servieren 🌯✨

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