Hähnchenbrust in Tomatensauce mit Champignons
Von Küchenchef Gulasch
Saftige Huhnbrust, geschmort in einer reichhaltigen Tomatensauce mit aromatischen Pilzen. Ein einfaches, aber schmackhaftes Gericht mit einem Hauch mediterraner Küche.
- 23 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
5 min Vorbereitung · 18 min Garen
Was Sie brauchen
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Hähnchenbrust 0,5 Stk -
Penne 100 g -
Dosentomaten 0,25 Stk
-
weiße Champignons 100 g -
Zwiebel 0,5 Stk -
Knoblauch 0,5 Knoblauchzehen
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Schritte zum Kochen
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Bereiten Sie die Zutaten vor.. Bereiten Sie alle Zutaten vor - gleich werden wir daraus kochen 👩🍳✨
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Kochen Sie die Nudeln in Salzwasser.. Geben Sie die Nudeln in kochendes Salzwasser und kochen Sie sie bei mittlerer Hitze etwa 7 Minuten nach Packungsanweisung, damit sie al dente sind
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Schneiden Sie die Champignons. Schneiden Sie die Champignons in Viertel
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Schneiden Sie die Zwiebel in Würfel.. Schneiden Sie die Zwiebel in kleine Würfel
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Hacken Sie den Knoblauch.. Hacken Sie den Knoblauch fein
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Braten Sie die Huhnbrust an. Wurzen Sie die Huhnbrust mit Salz und Pfeffer und braten Sie sie in einer Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 3 Minuten pro Seite goldbraun an, dann beiseite stellen
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Dunsten Sie die Zwiebel. Dunsten Sie in derselben Pfanne die Zwiebel bei mittlerer Hitze etwa 3 Minuten goldbraun an
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Fugen Sie Champignons und Knoblauch hinzu. Fugen Sie Champignons und Knoblauch hinzu und dunsten Sie alles bei mittlerer Hitze etwa 2 Minuten an
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Fugen Sie die Tomaten hinzu und geben Sie das Huhn zuruck. Fugen Sie die Tomaten hinzu, geben Sie die Huhnbrust wieder in die Pfanne und kochen Sie alles bei schwacher Hitze etwa 5-7 Minuten, bis sich alles verbunden hat
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Servieren Sie.. Servieren Sie 🍽️✨
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