Hähnchenbrust mit Reis und grünen Bohnen

Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie die Zutaten vor, aus diesen Zutaten entsteht das heutige Gericht 🍗✨

Kochen Sie den Reis. Spulen Sie den Reis ab, geben Sie ihn in einem Verhältnis von ca. 1 Teil Reis zu 2 Teilen Wasser zum Kochen, bringen Sie ihn zum Kochen, decken Sie dann den Topf ab, reduzieren Sie auf die kleinste Hitze und kochen Sie ihn etwa 10-15 Minuten, bis er weich ist, den Deckel waehrend des Kochens nicht unnötig abheben

Schneiden Sie den Knoblauch. Den Knoblauch schälen und fein hacken

Braten Sie die Hähnchenbrust an. Braten Sie die Hähnchenbrust in einer Pfanne von beiden Seiten bei mittlerer Hitze etwa 4 Minuten pro Seite goldbraun an, decken Sie sie dann mit einem Deckel ab, damit das Fleisch gut durchgart

Geben Sie die Bohnen und den Knoblauch hinzu. Geben Sie die Bohnen und den Knoblauch hinzu, kurz bei hoher Hitze etwa 1 Minute anbraten, dann mit etwas Wasser ablöschen und es verdampfen lassen

Rühren Sie Sojasauce und Butter unter. Sobald die Bohnen weich sind, geben Sie die Sojasauce hinzu, kurz bei mittlerer Hitze erwärmen, dann den Herd ausschalten und kalte Butter unterrühren

Schneiden Sie die Hähnchenbrust. Schneiden Sie die Hähnchenbrust in Scheiben

Mit Reis servieren. Mit Reis servieren 🍽️✨