Hähnchenröllchen mit Kartoffelpüree

Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie die Zutaten vor, aus diesen Zutaten entsteht das heutige Gericht 🍗✨ und heizen Sie den Ofen auf 160 C vor

Schneiden Sie die Kartoffeln. Die Kartoffeln schalen und in gleich grosse Stuecke schneiden

Kartoffeln kochen. Die Kartoffeln in kochendes gesalzenes Wasser geben und bei mittlerer Hitze etwa 10-15 Minuten weich kochen

Schneiden Sie die Haehnchenbrust. Die Haehnchenbrust in duenne Scheiben schneiden und leicht flach klopfen

Wuerzen Sie mit Salz, Pfeffer und geben Sie den Schinken dazu. Mit Salz und Pfeffer wuerzen, den Schinken und den Salbei dazugeben

Rollen Sie die Röllchen auf. Die Scheiben aufrollen und mit einem Zahnstocher fixieren

Panieren und braten Sie die Röllchen an. Die Haehnchenröllchen in Mehl wenden und in einer Mischung aus Butter und Oel bei mittlerer Hitze in der Pfanne etwa 2-3 Minuten von jeder Seite goldbraun anbraten

Geben Sie die Röllchen in den Ofen. Die Röllchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und im Ofen etwa 10 Minuten fertig garen

Passieren Sie die Kartoffeln. Die gekochten Kartoffeln abgiessen und durch ein Sieb oder eine Kartoffelpresse passieren

Schlagen Sie die Kartoffeln auf. Die Kartoffeln mit Milch und Butter zu einem glatten Puerree aufschlagen

Servieren Sie. Servieren Sie 🍽️✨