Hähnchenspieße mit Reis
Von Küchenchef Gulasch
Saftige Hähnchenspieße, perfekt gegart und serviert mit lockerem Reis und frischem Salat. Eine leichte, schmackhafte und ausgewogene Mahlzeit.
- 29 min
- gesamt
- Mittel
- Niveau
9 min Vorbereitung · 20 min Garen
Was Sie brauchen
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Hähnchenbrust 1 Stk -
Basmati Reis 80 g -
Rote Zwiebel 1 Stk -
Tomaten 1 Stk
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Griechischer Joghurt 2 Esslöffel -
Currypulver 1 Teelöffel -
Petersilie 0,25 Stk -
Spieße 3 Stk
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Schritte zum Kochen
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Bereiten Sie die Zutaten vor und heizen Sie den Ofen vor.. Bereiten Sie alle Zutaten vor und heizen Sie den Ofen auf 180 C vor 👩🍳✨
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Kochen Sie den gespulten Reis.. Spulen Sie den Reis ab, bedecken Sie ihn mit Wasser im Verhaltnis 1:2, bringen Sie ihn zum Kochen, decken Sie ihn dann ab, reduzieren Sie auf kleinste Hitze und kochen Sie ihn etwa 10-15 Minuten, bis er weich ist
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Schneiden Sie die Huhnerbrust.. Schneiden Sie die Huhnerbrust in grobere Stucke
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Vermischen Sie Joghurt mit Curry und marinieren Sie das Huhn.. Vermischen Sie den Joghurt mit Currypulver und mischen Sie das Huhn darin gründlich
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Stecken Sie das Huhn auf Spieße und backen Sie es.. Stecken Sie das marinierte Huhn auf Spieße und backen Sie es im Ofen bei 180 C etwa 15-20 Minuten, bis es durchgegart ist
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Schneiden Sie die Tomaten.. Schneiden Sie die Tomaten in Scheiben
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Schneiden Sie die Zwiebel.. Schneiden Sie die Zwiebel in Scheiben
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Hacken Sie die Petersilie.. Hacken Sie die Petersilie fein
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Vermischen Sie Tomaten, Zwiebel, Petersilie, salzen Sie und beträufeln Sie alles mit Ol.. Vermischen Sie Tomaten, Zwiebel und Petersilie, salzen Sie und beträufeln Sie alles mit Olivenol
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Servieren Sie.. Servieren 🍽️✨
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