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Halloween-Guacamole mit Nachos

Von Küchenchef Gulasch

Cremiges Guacamole, serviert mit gruselig angerichteten Nachos. Ein lustiger und leckerer Dip für die Halloween-Feier.

17 min
Mittel

17 min Vorbereitung

Halloween-Guacamole mit Nachos
359 kcal · pro Portion
Eiweiß 5g Kohlenhydrate 31g Fett 24g
Zutaten

Was Sie brauchen

9 Zutaten · für 1
  • Avocado 0.5 Stk
  • Kürbis 0.03 Stk
  • Nachos 40 g
  • Tomaten 0.5 Stk
  • Rote Zwiebel 0.25 Stk
  • Zitrone 0.25 Stk
  • Knoblauch 0.5 Knoblauchzehen
  • Olivenöl 0.5 Esslöffel
  • Koriander 0.25 Stk

Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.

Zubereitung

Schritte zum Kochen

11 Schritte

  1. Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor - in kurzer Zeit werden wir daraus kochen 🎃✨

  2. Hohlen Sie die Kuersbis aus. Schneiden Sie den Deckel vom Kuersbis ab und hoehlen Sie das Innere aus.

  3. Schnitzen Sie ein Gesicht. Schnitzen Sie mit einem Messer Augen, Nase und Mund in den Kuersbis.

  4. Schneiden Sie die Zwiebel. Schalen Sie die Zwiebel und schneiden Sie sie in kleine Wuerfel.

  5. Schneiden Sie den Knoblauch. Schalen Sie den Knoblauch und hacken Sie ihn fein.

  6. Schneiden Sie die Tomaten. Waschen Sie die Tomaten und schneiden Sie sie in kleine Wuerfel, entfernen Sie gegebenenfalls das weiche Innere, damit die Mischung nicht zu fluessig wird.

  7. Hacken Sie den Koriander. Spuelen Sie den Koriander ab und hacken Sie ihn fein.

  8. Schneiden Sie die Avocado auf. Schneiden Sie die Avocado halbiert auf, entfernen Sie den Kern und geben Sie das Fruchtfleisch in eine Schuessel.

  9. Zerdruecken Sie die Avocado. Zerdruecken Sie die Avocado mit Salz, Pfeffer, Olivenoel und Zitronensaft zu einer glatteren Konsistenz.

  10. Mischen Sie die Zutaten. Geben Sie Knoblauch, Zwiebel, Tomaten und Koriander hinzu, alles vermischen und nach Geschmack abschmecken.

  11. Servieren Sie mit Nachos. Servieren Sie das Guacamole in oder um den Kuerbis herum mit Nachos 🎃✨

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