Halloween-Guacamole mit Nachos
Von Küchenchef Gulasch
Cremiges Guacamole, serviert mit gruselig angerichteten Nachos. Ein lustiger und leckerer Dip für die Halloween-Feier.
- 17 min
- gesamt
- Mittel
- Niveau
17 min Vorbereitung
Was Sie brauchen
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Avocado 0,5 Stk -
Kürbis 31,25 g -
Nachos 40 g -
Tomaten 0,5 Stk -
Rote Zwiebel 0,25 Stk
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Zitrone 0,25 Stk -
Knoblauch 0,5 Knoblauchzehen -
Olivenöl 0,5 Esslöffel -
Koriander 0,25 Stk
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Schritte zum Kochen
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Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor - in kurzer Zeit werden wir daraus kochen 🎃✨
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Hohlen Sie die Kuersbis aus. Schneiden Sie den Deckel vom Kuersbis ab und hoehlen Sie das Innere aus.
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Schnitzen Sie ein Gesicht. Schnitzen Sie mit einem Messer Augen, Nase und Mund in den Kuersbis.
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Schneiden Sie die Zwiebel. Schalen Sie die Zwiebel und schneiden Sie sie in kleine Wuerfel.
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Schneiden Sie den Knoblauch. Schalen Sie den Knoblauch und hacken Sie ihn fein.
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Schneiden Sie die Tomaten. Waschen Sie die Tomaten und schneiden Sie sie in kleine Wuerfel, entfernen Sie gegebenenfalls das weiche Innere, damit die Mischung nicht zu fluessig wird.
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Hacken Sie den Koriander. Spuelen Sie den Koriander ab und hacken Sie ihn fein.
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Schneiden Sie die Avocado auf. Schneiden Sie die Avocado halbiert auf, entfernen Sie den Kern und geben Sie das Fruchtfleisch in eine Schuessel.
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Zerdruecken Sie die Avocado. Zerdruecken Sie die Avocado mit Salz, Pfeffer, Olivenoel und Zitronensaft zu einer glatteren Konsistenz.
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Mischen Sie die Zutaten. Geben Sie Knoblauch, Zwiebel, Tomaten und Koriander hinzu, alles vermischen und nach Geschmack abschmecken.
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Servieren Sie mit Nachos. Servieren Sie das Guacamole in oder um den Kuerbis herum mit Nachos 🎃✨
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