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Halloween-Spiegeleier mit Salat

Von Küchenchef Gulasch

Klassische Spiegeleier in thematischer Darstellung mit einem leichten Gemuesesalat. Eine schnelle und verspielte Idee fuer ein Halloween-Fruehstueck.

10 min
Einfach

6 min Vorbereitung · 4 min Garen

Halloween-Spiegeleier mit Salat
186 kcal · pro Portion
Eiweiß 13g Kohlenhydrate 8g Fett 11g
Zutaten

Was Sie brauchen

4 Zutaten · für 1
  • Eier 2 Stk
  • Salatmix 0.25 Stk
  • Ketchup 0.5 Esslöffel
  • schwarze Oliven 10 g

Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.

Zubereitung

Schritte zum Kochen

6 Schritte · 4 min Garen
  1. Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor - gleich werden wir daraus kochen 🍳✨

  2. Schneiden Sie die Oliven. Schneiden Sie die Oliven in Ringe.

  3. Braten Sie die Eier. Schlagen Sie die Eier in die Pfanne und braten Sie sie bei mittlerer Hitze etwa 4 Minuten, bis das Eiweiss vollstaendig durchgegart ist, dann salzen Sie sie.

  4. Mit Ketchup verzieren. Nehmen Sie das fertige Ei auf einen Teller und verzieren Sie es mit Ketchup.

  5. Oliven und Salat hinzufuegen. Legen Sie die geschnittene Olive auf das Eigelb und garnieren Sie mit Salatblaettern.

  6. Das Gesicht zeichnen und servieren. Zeichnen Sie das Gesicht - Mund und Nase - und servieren Sie es 🍽️✨

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