Hausgemachte Frikadellen, Ei, Bohnen Und Salat
Von Küchenchef Gulasch
Ein gehaltvolles Frühstück oder Mittagessen mit hausgemachten Frikadellen, ergänzt durch Bohnen und frischen Salat. Eine großartige Wahl für Liebhaber sättigender morgendlicher Gerichte.
- 15 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
6 min Vorbereitung · 9 min Garen
Was Sie brauchen
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Gemischtes Hackfleisch 100 g -
Eier 2 Stk -
Bohnen in Tomatensauce 0,25 Stk -
Salatmix 0,25 Stk
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Tomaten 1 Stk -
Rote Zwiebel 0,5 Stk -
Gurke 0,25 Stk
Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.
Schritte zum Kochen
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Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie die Zutaten vor, aus diesen Zutaten entsteht das heutige Gericht 🍳✨
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Schneiden Sie die Zwiebel. Die Zwiebel schalen und fein hacken
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Wurzen Sie das Fleisch und formen Sie Frikadellen. Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer wurzen, die Zwiebel hinzufugen, vermengen und Frikadellen formen
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Braten Sie das Fleisch an. Die Frikadellen in einer Pfanne von allen Seiten bei mittlerer Hitze etwa 4-5 Minuten braten, bis sie goldbraun sind
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Bereiten Sie Spiegeleier zu. Bereiten Sie Spiegeleier zu - die Eier in eine heiße Pfanne aufschlagen und bei mittlerer Hitze etwa 3-4 Minuten braten, bis das Eiweiß fest geworden ist
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Schneiden Sie die Gurke. Die Gurke waschen und in Scheiben schneiden
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Schneiden Sie die Tomate. Die Tomate waschen und in Wurfel schneiden
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Mischen Sie den Salat mit Gurke und Tomate. Mischen Sie die Gurke und die Halfte der Tomate mit dem Salat, wurzen Sie mit Salz und etwas Olivenol und vermengen Sie alles
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Erwarmen Sie die Bohnen mit Tomate. Erwarmen Sie die Bohnen in einer Pfanne mit der zweiten Halfte der Tomate bei mittlerer Hitze etwa 2-3 Minuten
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Servieren Sie das Gericht. Servieren 🍽️✨
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