Herbstliche Tarte mit roter Bete und Ziegenkäse
Von Küchenchef Gulasch
Knuspriger Bltterteig mit gersteter Roter Bete und mild salzigem Ziegenkse. Hervorragend als Vorspeise oder leichtes Abendessen.
- 33 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
8 min Vorbereitung · 25 min Garen
Was Sie brauchen
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Blätterteig 0.25 Stk -
Gekochte Rote Bete 125 g -
Ziegenkäse 25 g
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Zwiebel 0.5 Stk -
Zucker 0.5 Esslöffel -
Balsamico-Essig 0.5 Esslöffel
Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.
Schritte zum Kochen
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Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten im Voraus vor, damit das Kochen reibungslos verluft 🧀✨
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Schneiden Sie die Zwiebel. Die Zwiebel schlen und in Streifen schneiden
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Schneiden Sie die Rote Bete. Die Rote Bete in kleine Wrfel schneiden
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Schneiden Sie den Ziegenkse. Den Ziegenkse in kleinere Stcke schneiden
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Karamellisieren Sie die Zwiebel. Die Zwiebel mit dem Zucker in einer Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten goldbraun karamellisieren
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Rollen Sie den Teig aus. Den Teig ausrollen und mit einer Gabel einstechen
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Schichten Sie die Zutaten. Auf den Teig Zwiebel, Rote Bete und Ziegenkse schichten
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Backen Sie ihn. Im Ofen bei 200 C etwa 20 Minuten goldbraun backen
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Garniieren und servieren. Aus dem Ofen nehmen, optional mit Balsamico betrufeln und servieren 🧀✨
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