Herzhafter Armer Ritter mit Gurke und Tomate
Von Küchenchef Gulasch
Eine klassische Smaženka, serviert mit einer frischen Gemüsebeilage. Sie eignet sich als leichtes Mittagessen oder sättigender Snack.
- 12 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
7 min Vorbereitung · 5 min Garen
Was Sie brauchen
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Brot 1 Scheibe -
Eier 1 Stk -
Tomaten 0,5 Stk
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Gurke 0,25 Stk -
Rote Zwiebel 0,5 Stk
Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.
Schritte zum Kochen
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Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor - in Kürze werden wir damit kochen 🥪✨
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Schneiden Sie das Brot ab. Schneiden Sie eine Scheibe Brot ab
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Verquirlen Sie die Eier. Verquirlen Sie die Eier in einer breiten Schale oder auf einem Teller
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Wenden Sie es im Ei. Wenden Sie das Brot von beiden Seiten im Ei
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Braten Sie das Brot an. Braten Sie das mit Ei umhüllte Brot in einer Pfanne mit etwas Öl bei mittlerer Hitze etwa 2-3 Minuten pro Seite goldbraun an
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Schneiden Sie das Gemüse. Schneiden Sie Tomaten und Gurken in Scheiben
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Schneiden Sie die Zwiebel. Schneiden Sie die Zwiebel in Ringe
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Servieren Sie es. Alles auf die Smaženka geben und servieren 🥪🍽️✨
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