Herzhafter Armer Ritter mit Schinken und Gewürzgurken
Von Küchenchef Gulasch
Eine deftige gebratene Brotscheibe, ergänzt mit Schinken, Paprika und sauren Gurken. Perfekt für ein schnelles warmes Mittagessen.
- 12 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
7 min Vorbereitung · 5 min Garen
Was Sie brauchen
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Brot 1 Scheibe -
Eier 1 Stk -
Schweineschinken 2 Scheiben -
Eingelegte Gurken 1 Stk
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Rote Zwiebel 0.5 Stk -
Paprika 0.25 Stk -
Senf 0.5 Esslöffel
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Schritte zum Kochen
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Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor - in Kürze werden wir daraus kochen 🥪✨
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Schneiden Sie das Brot. Schneiden Sie eine Scheibe Brot ab
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Verquirlen Sie die Eier. Verquirlen Sie die Eier in einer großen Schüssel oder auf einem Teller
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Wenden Sie es im Ei. Wenden Sie das Brot von beiden Seiten im Ei
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Braten Sie das Brot an. Braten Sie das in Ei gewendete Brot in einer Pfanne mit etwas Öl bei mittlerer Hitze etwa 2-3 Minuten pro Seite goldbraun an
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Schneiden Sie die Gurke. Schneiden Sie die Gurke in Scheiben
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Schneiden Sie die Paprika. Schneiden Sie die Paprika in Scheiben
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Anrichten. Stapeln Sie alles auf die gebratene Brotscheibe und servieren Sie es 🥪🍽️✨
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