Herzhafter Armer Ritter mit Tomaten und Mozzarella
Von Küchenchef Gulasch
Originelle Version einer Smaženka, inspiriert vom Caprese-Salat - mit Käse, Tomaten und Basilikum. Hervorragend als leichtes vegetarisches Abendessen.
- 12 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
7 min Vorbereitung · 5 min Garen
Was Sie brauchen
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Eier 1 Stk -
Brot 1 Scheibe -
Mozzarella 0.5 Stk
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Tomaten 0.5 Stk -
Basilikum 0.25 Stk
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Schritte zum Kochen
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Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor - wir werden in Kürze damit kochen 🥪✨
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Schneiden Sie das Brot. Schneiden Sie eine Scheibe Brot ab
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Verquirlen Sie die Eier. Verquirlen Sie die Eier in einer breiten Schale oder auf einem Teller
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Wenden Sie es in Ei. Wenden Sie das Brot von beiden Seiten in Ei
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Braten Sie das Brot. Braten Sie das mit Ei umhüllte Brot in einer Pfanne mit etwas Öl bei mittlerer Hitze etwa 2-3 Minuten pro Seite goldbraun
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Schneiden Sie die Tomaten. Schneiden Sie die Tomaten in Scheiben
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Schneiden Sie die Mozzarella. Schneiden Sie die Mozzarella in Scheiben
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Servieren Sie. Schichten Sie alles auf die Smaženka und servieren Sie 🥪🍽️✨
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