Hühnersuppe mit Nudeln

Zutaten vorbereiten. Bereiten Sie alle Zutaten im Voraus vor, damit das Kochen reibungslos läuft 🍲✨

Zwiebel schneiden. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden

Karotte schneiden. Die Karotte schälen und in kleine Würfel schneiden, damit sie schnell gar wird

Petersilie schneiden. Die Petersilie optional fein hacken

Huhn schneiden. Das Hühnerfleisch in kleinere Würfel von ungefähr gleicher Größe schneiden

Huhn anbraten. In einem Topf oder einer tiefen Pfanne eine kleine Menge Öl erhitzen, das Hühnerfleisch hinzufügen, salzen, pfeffern und bei hoher Hitze von allen Seiten anbraten, damit es sich verschließt

Gemüse anschwitzen. Die Karotte und die Zwiebel hinzufügen und bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten anschwitzen, bis das Gemüse leicht weich wird

Brühe hinzufügen. Die in Wasser aufgelöste Brühe hinzufügen (oder Brühe verwenden, wenn Sie welche haben), sodass die Zutaten bedeckt sind, zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze etwa 5 Minuten kochen

Nudeln hinzufügen. Die Nudeln hinzufügen und bei schwacher Hitze etwa 3 Minuten kochen, gegebenenfalls nach Packungsanweisung, bis sie weich sind

Petersilie hinzufügen. Zur fertigen Suppe eventuell gehackte Petersilie hinzufügen

Servieren. Heiß servieren 🍲✨