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Im Ofen gebackene Hähnchenschenkel mit Pilzen und Kartoffeln

Von Küchenchef Gulasch

Saftige gebackene Hähnchenschenkel mit aromatischen Pilzen, serviert mit Kartoffeln - die ideale klassische Mahlzeit für das Sonntagsessen. Voller Geschmack, der die ganze Familie erfreut.

47 min
Einfach

12 min Vorbereitung · 35 min Garen

Im Ofen gebackene Hähnchenschenkel mit Pilzen und Kartoffeln
731 kcal · pro Portion
Eiweiß 53g Kohlenhydrate 28g Fett 43g
Zutaten

Was Sie brauchen

8 Zutaten · für 1
  • Ganze Hähnchenkeulen 1 Stk
  • Kartoffeln 150 g
  • weiße Champignons 50 g
  • Speck 25 g
  • Schlagsahne 50 g
  • Zwiebel 0.5 Stk
  • Karotte 50 g
  • Knoblauch 1 Knoblauchzehe

Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.

Zubereitung

Schritte zum Kochen

9 Schritte · 35 min Garen

  1. Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor - in Kürze werden wir damit kochen 🍗🥔✨

  2. Schneiden Sie die Zwiebel. Schneiden Sie die Zwiebel in Scheiben

  3. Schneiden Sie den Speck und den Knoblauch. Schneiden Sie den Speck und den Knoblauch in Streifen

  4. Schneiden Sie die Kartoffeln. Schalen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in Scheiben

  5. Schneiden Sie die Karotten. Schalen Sie die Karotten und schneiden Sie sie in Scheiben; wenn sie jung sind und noch mit Grün, konnen Sie sie ganz lassen

  6. Schneiden Sie die Champignons. Schneiden Sie die Champignons in Scheiben

  7. Vermischen Sie das Gemuse in der Auflaufform. Geben Sie das ganze Gemuse und den Speck in die Auflaufform, fugen Sie Ol, Salz und Pfeffer hinzu und vermischen Sie alles gründlich

  8. Fugen Sie die Sahne und das Huhn hinzu. Mit Sahne ubergießen, das gesalzene Huhn hinzufügen und im vorgeheizten Ofen bei 200 C etwa 30-45 Minuten backen, bis das Huhn gar ist und das Gemuse weich wird

  9. Servieren Sie auf dem Teller. Servieren Sie das fertige Gericht auf dem Teller 🍽️✨

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