Im Ofen gebackenes Paprikahähnchen

Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor - wir werden daraus gleich kochen 🍗✨

Schneiden Sie die Zwiebel. Die Zwiebel in grobe Wuerfel schneiden

Schneiden Sie die Paprika. Die Paprika in grobe Stuecke schneiden

Portionieren Sie das Huhn. Das ganze Huhn in Viertel teilen (alternativ koennen Sie es auch im Ganzen braten, die Garzeit wird dann jedoch laenger)

Wuerzen Sie das Huhn. Das Huhn salzen, pfeffern und in gestoessenem Kuemmel und gemahlenem Paprikapulver wenden

Backen Sie das Huhn mit dem Gemuese. Zwiebel, Paprika und Huehnerviertel in einen Brater geben, auf das Huhn Butterstuecke geben und im Ofen bei 200 C etwa 30-40 Minuten backen, bis das Fleisch gar und goldbraun ist

Bereiten Sie die Mehlschwitze zu. In der Zwischenzeit die Sosse zubereiten - in einem Topf die restliche Butter bei mittlerer Hitze schmelzen, das Mehl hinzufuegen und ruehren, bis eine hellbraune Mehlschwitze entsteht

Kochen Sie die Sossebasis. Das gemahlene Paprikapulver hinzufuegen und es kurz bei mittlerer Hitze etwa 1 Minute anschwitzen, dann mit Wasser aufgiessen, die Gewuerze hinzufuegen und etwa 20 Minuten kochen

Geben Sie die Sosse zum Huhn. Die fertige Sosse durch ein Sieb ueber das Huhn giessen, den Brater zudecken und bei 200 C noch etwa 20 Minuten backen

Vollenden Sie die Sosse. Das Huhn herausnehmen, die Sosse puerieren, die Sahne hinzufuegen und bei schwacher Hitze noch etwa 10 Minuten kochen

Kochen Sie die Nudeln. In der Zwischenzeit die Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung bei mittlerer Hitze kochen

Losen Sie das Fleisch ab. Gleichzeitig das Fleisch vom gebratenen Huhn vom Knochen loesen oder es alternativ auch mit Knochen servieren

Servieren Sie das Gericht. Servieren 🍗🍽️✨