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Joghurt-Chia-Pudding mit karamellisierter Banane

Von Küchenchef Gulasch

Chia-Pudding mit cremigem Joghurt und süßer karamellisierter Banane. Ein einfaches, süßes Frühstück voller Energie.

7 min
Einfach

4 min Vorbereitung · 3 min Garen

Joghurt-Chia-Pudding mit karamellisierter Banane
289 kcal · pro Portion
Eiweiß 16g Kohlenhydrate 31g Fett 10g
Zutaten

Was Sie brauchen

5 Zutaten · für 1
  • Banane 1 Stk
  • Griechischer Joghurt 100 g
  • Chiasamen 1 Esslöffel
  • Milch 50 ml
  • Zucker 0,5 Esslöffel

Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.

Zubereitung

Schritte zum Kochen

6 Schritte · 3 min Garen
  1. Bereiten Sie die Zutaten vor. vorab, damit die Arbeit reibungslos läuft 🍌🥣

  2. Chia-Pudding zubereiten. Chiasamen mit der Milch und dem Joghurt in einer Schüssel oder in einem Glas vermischen, gut umrühren und zum Durchziehen in den Kühlschrank stellen. Sie können ihn ruhig sofort essen, aber ideal ist es, die Chiasamen 1 Stunde im Kühlschrank quellen zu lassen (oder gerne über Nacht)

  3. Banane schälen und in Scheiben schneiden. Banane schälen und in Scheiben schneiden.

  4. Banane süßen. Die Bananenscheiben leicht mit Zucker bestreuen.

  5. Banane karamellisieren. Eine Pfanne erhitzen und die Bananen darin kurz etwa 2–3 Minuten anbraten, bis sie leicht karamellisieren und goldbraun werden.

  6. Servieren. Chia-Pudding mit karamellisierter Banane servieren 🍽️✨

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