Kartoffelgnocchi mit Kohl und Speck
Von Küchenchef Gulasch
Eine beschleunigte Version von Halu?ky mit Kraut. Wenn Sie gerade keine Lust haben, Teig zu machen und Halu?ky zu kochen, machen Sie mit uns diese aehnliche Version mit Kartoffelnocken.
- 15 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
4 min Vorbereitung · 11 min Garen
Was Sie brauchen
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Kartoffelgnocchi 250 g -
Sauerkraut 125 g -
Speck 50 g
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Zwiebel 0,5 Stk -
Paprikapulver 0,5 Teelöffel
Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.
Schritte zum Kochen
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Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor und setzen Sie Wasser fuer die Nocken auf 🍲✨
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Schneiden Sie den Speck. Schneiden Sie den Speck in kleine Wuerfel
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Schneiden Sie die Zwiebel. Schneiden Sie die Zwiebel in feine Streifen
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Braten Sie den Speck an. Den Speck in einer Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 4-5 Minuten anbraten, bis er goldbraun und knusprig ist
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Geben Sie die Zwiebel hinzu. Die Zwiebel hinzufuegen und bei mittlerer Hitze etwa 3-4 Minuten anbraten, bis sie glasig wird und leicht zu bräunen beginnt
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Geben Sie das Kraut hinzu. Das Kraut und das gemahlene Paprikapulver hinzufuegen und bei mittlerer Hitze kurz etwa 2-3 Minuten anbraten, damit sich die Aromen verbinden
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Kochen Sie die Nocken. Die Nocken in kochendes Wasser geben und etwa 2 Minuten kochen, bis sie an die Oberflaeche steigen, dann abgiessen
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Geben Sie die Nocken in die Pfanne. Die gekochten Nocken in die Pfanne mit dem Kraut geben und gruendlich vermengen
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Servieren. Servieren und das Gericht geniessen 🍲✨
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