Köfte mit tomatigen Eiergraupen in der Box

Name: Köfte mit tomatigen Eiergraupen in der Box
Prep time: 4 min
Cook time: 16 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 100 g Gemischtes Hackfleisch; 125 g Nudelreis; 0.5 Stk Dosentomaten; 1 Knoblauchzehe Knoblauch; 0.5 Teelöffel Oregano; 0.5 Teelöffel Paprikapulver; 1 Esslöffel Griechischer Joghurt; 0.25 Stk Petersilie

Von Küchenchef Gulasch

Eine Lunchbox mit köstlichen Koftas und frischer Tomaten-Tarhohna. Ideal für ein leckeres und sättigendes mediterranes Mittagessen für die Arbeit.

20 min
gesamt: Mittel
Niveau

4 min Vorbereitung · 16 min Garen

707 kcal · pro Portion

Eiweiß 40g Kohlenhydrate 77g Fett 24g

Zutaten

Was Sie brauchen

8 Zutaten · für 1

Gemischtes Hackfleisch 100 g
Nudelreis 125 g
Dosentomaten 0.5 Stk
Knoblauch 1 Knoblauchzehe

Oregano 0.5 Teelöffel
Paprikapulver 0.5 Teelöffel
Griechischer Joghurt 1 Esslöffel
Petersilie 0.25 Stk

Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.

Zubereitung

Schritte zum Kochen

8 Schritte · 16 min Garen

Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor - daraus kochen wir gleich 🥩✨
Vermengen Sie das Fleisch mit den Gewürzen. Vermischen Sie das Hackfleisch mit geräuchertem Paprikapulver, gepresstem Knoblauch und Oregano
Formen Sie die Koftas. Formen Sie aus der Fleischmasse kleine Rollen - Koftas
Braten Sie die Koftas an. Braten Sie die Koftas in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze von allen Seiten goldbraun, etwa 4 Minuten pro Seite
Kochen Sie die Tarhohna mit Tomaten. Braten Sie die Tarhohna in einer Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 2 Minuten an, geben Sie dann die Tomaten und das Wasser hinzu und kochen Sie sie bei niedriger Hitze etwa 8 Minuten, bis die Tarhohna weich ist
Hacken Sie die Petersilie. Hacken Sie die Petersilie optional fein
Alles miteinander vermengen. Geben Sie die gehackte Petersilie (falls verwendet) und die angebratenen Koftas in die Pfanne und vermengen Sie alles bei niedriger Hitze kurz etwa 1 Minute
In die Lunchbox packen. In die Lunchbox servieren, abkühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren; beim Servieren griechischen Joghurt hinzufügen 🥩🍽️✨

Community

Bewertungen und Kommentare

Noch keine Bewertungen

Als Erstes bewerten

Bewerten Sie dieses Gericht als Erstes. Bewertungen werden in der Gulasch App verfasst und hier nur angezeigt.

Das könnte Ihnen auch gefallen

Mehr aus dieser Kategorie

Alle Rezepte ansehen →

Schnell7 Zutaten

Mediterranes Steak Mit Hummus Und Salat

Probieren Sie dieses Rezept für ein schmackhaftes mediterranes Steak, das ein saftiges Rindsteak mit einem erfrischenden Salat aus Tomaten, Gurken und Rucola kombiniert, gewürzt mit leichtem Hummus. Ideale Wahl für ein gesundes und schnelles Mittag- oder Abendessen.

579 kcal8 min

Schnell8 Zutaten

Sandwich mit Hummus und Hähnchenfleisch

Genieen Sie die einzigartige Symbiose der Aromen in unserem Sandwich mit Hummus und Huhnfleischscheiben, begleitet von erfrischendem Rucola und saftiger roter Zwiebel.

580 kcal14 min

Schnell7 Zutaten

Caesar-Salat mit Croutons

Erhellen Sie Ihren Tag mit einem Klassiker der weltweiten Gastronomie. Caesar-Salat, den heutzutage fast jeder kennt. Mayonnaise-Dressing mit dem Aroma von Sardellen, Knoblauch und Parmesan.

251 kcal15 min