Kokos-Schokokekse
Von Küchenchef Gulasch
Hausgemachte Kokosriegel in Schokolade 🥥🍫 Eine einfache, ungebackene Suessigkeit inspiriert von Bounty, die jeden Kokosliebhaber erfreut.
- 11 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
8 min Vorbereitung · 3 min Garen
Was Sie brauchen
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Kokosraspel 50 g -
Schokolade 25 g -
Süße Kondensmilch 45 g
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Mandeln 12.5 g -
Pflanzenöl 0.25 Esslöffel
Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.
Schritte zum Kochen
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Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor - daraus werden wir gleich etwas zaubern 🥥✨
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Bereiten Sie die Mischung vor. Mischen Sie in einer Schuessel den geriebenen Kokos, ganze Mandeln und Kondensmilch. Falls die Masse zu fluessig ist, koennen Sie noch etwas Kokos hinzufuegen
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Formen Sie die Riegel. Formen Sie aus der Masse kleine Riegel oder Kekse und legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech oder Tablett.
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Schmelzen Sie die Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade bei niedriger Hitze mit etwas Oel etwa 2-3 Minuten, bis sie glatt ist.
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Ueberziehen Sie die Riegel. Uebergiessen Sie die Riegel mit der geschmolzenen Schokolade oder ueberziehen Sie sie damit und stellen Sie sie zum Abkuehlen in den Kuehlschrank oder Gefrierschrank, mindestens 30 Minuten
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Servieren. Servieren 🥥✨
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