Zum Hauptinhalt springen
← Zurück zu den Rezepten

Kokosbällchen

Von Küchenchef Gulasch

Hinweis: Für die Herstellung von ca. 15 Kugeln wählen Sie 2 Portionen. Ein moderneres Rezept für Weihnachtsgebäck. Es handelt sich im Grunde um ein hausgemachtes Rezept der beliebten Raffaello-Kokoskugeln, wer würde sie nicht mögen, oder?

27 min
Einfach

27 min Vorbereitung

Kokosbällchen
1050 kcal · pro Portion
Eiweiß 19g Kohlenhydrate 78g Fett 73g
Zutaten

Was Sie brauchen

4 Zutaten · für 1
  • Kokosraspel 62.5 g
  • Süße Kondensmilch 100 g
  • Mandeln 25 g
  • Walnüsse 20 g

Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.

Zubereitung

Schritte zum Kochen

6 Schritte

  1. Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie die Zutaten vor.

  2. Nüsse zerkleinern. Geben Sie die Nüsse in einen Beutel und zerkleinern Sie sie mit einem Nudelholz (alternativ im Mixer).

  3. Kondensmilch und Kokos mischen. Mischen Sie gezuckerte Kondensmilch (Salko), 2/3 der Kokosraspeln (einen Teil zum Wälzen aufheben) und die zerkleinerten Nüsse. Optional: Falls der Teig klebt, stellen Sie ihn mindestens eine Stunde zum Abkühlen in den Kühlschrank.

  4. Kugeln formen. Nehmen Sie ein Stück Teig, formen Sie eine Scheibe, legen Sie eine Mandel oder eine andere Nuss in die Mitte und formen Sie eine Kugel.

  5. In Kokos wälzen. Die Kugeln in Kokosraspeln wälzen.

  6. Servieren. Servieren 🍽️✨

Community

Bewertungen und Kommentare

Noch keine Bewertungen
Als Erstes bewerten

Bewerten Sie dieses Gericht als Erstes. Bewertungen werden in der Gulasch App verfasst und hier nur angezeigt.

Das könnte Ihnen auch gefallen

Mehr aus dieser Kategorie

Alle Rezepte ansehen →
Sandwich mit gerösteten Paprika, Feta und Hummus
Hauptgerichte6 Zutaten

Sandwich mit gerösteten Paprika, Feta und Hummus

Probieren Sie dieses leckere Sandwich, das süßliche rote Paprika, cremigen Hummus und köstlichen Feta mit erfrischenden Salatblättern in knusprigem Toastbrot kombiniert.

565 kcal25 min
Schupfnudeln mit Speck und saurer Sahne
Hauptgerichte6 Zutaten

Schupfnudeln mit Speck und saurer Sahne

Ein klassisches slawisches Gericht mit Speck und saurer Sahne, das die Kombination aus zarten Kartoffelklößchen, knusprigem Speck und erfrischender saurer Sahne darstellt und ein schmackhaftes und sättigendes Gericht ergibt.

363 kcal23 min
Pasta mit Muscheln
Hauptgerichte9 Zutaten

Pasta mit Muscheln

Dieses köstliche Gericht kombiniert saftige Muscheln, frische Cherry-Tomaten und aromatischen Knoblauch mit Pasta. Alles serviert mit Zitronensaft und frischer Petersilie. Eine ideale Wahl für ein schnelles und schmackhaftes Mittag- oder Abendessen, das die ganze Familie begeistern wird.

696 kcal30 min