Kürbis-Hähnchen Valdostana

Zutaten vorbereiten. Bereiten Sie alle Zutaten vor und heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor 🍗✨

Kürbis schneiden. Den Kürbis putzen, die Kerne entfernen, schälen (bei Hokkaido nicht nötig) und in dünne Scheiben schneiden.

Huhn schneiden. Das Hühnerfleisch in dünne Scheiben schneiden.

Huhn anbraten. In einer Pfanne Olivenöl und Butter bei starker Hitze erhitzen; sobald die Butter geschmolzen ist, das Huhn hinzufügen und von jeder Seite etwa 3-4 Minuten goldbraun anbraten.

Huhn auf ein Blech geben. Das Huhn auf ein Blech geben und mit der restlichen Butter aus der Pfanne beträufeln.

Kürbis in Mehl wenden. Die Kürbisscheiben in Mehl wenden und leicht vermischen.

Kürbis anbraten. In derselben Pfanne das Sonnenblumenöl erhitzen und den Kürbis bei mittlerer Hitze etwa 3-4 Minuten goldbraun anbraten.

Kürbis auf das Huhn geben. Die Kürbisscheiben auf dem Hühnerfleisch verteilen.

Käse hinzufügen und überbacken. Den Käse darübergeben und im Ofen bei 200 °C etwa 5 Minuten backen, bis er geschmolzen ist.

Aus dem Ofen nehmen. Aus dem Ofen nehmen.

Servieren. Auf einem Teller servieren 🍽️✨