Kurz angebratene Pfirsiche mit Burrata
Von Küchenchef Gulasch
Gebratene Pfirsiche mit cremiger Burrata, frischem Spinat und Tomaten, ergänzt durch knackige Walnüsse. Eine elegante Vorspeise oder ein leichtes Sommeressen.
- 10 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
8 min Vorbereitung · 2 min Garen
Was Sie brauchen
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Pfirsich 1 Stk -
Burrata 0.5 Stk -
Tomaten 0.5 Stk
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Frischer Spinat 0.25 Stk -
Walnüsse 10 g
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Schritte zum Kochen
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Zutaten vorbereiten. Bereiten Sie alle Zutaten vor – in Kürze werden wir daraus etwas Leckeres zubereiten 🍑🥗✨
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Pfirsiche schneiden. Die Pfirsiche waschen und in Viertel schneiden
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Tomaten schneiden. Die Tomaten in Spalten schneiden
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Pfirsiche anbraten. Die Pfirsiche in einer Pfanne bei hoher Hitze auf beiden Seiten goldbraun anbraten, etwa 1-2 Minuten
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Salat mischen. In einer Schüssel Spinat, Tomaten und die gebratenen Pfirsiche vermengen, Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut mischen
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Mit Burrata servieren. In einen tiefen Teller anrichten, die Burrata hinzufügen und mit Walnüssen bestreuen 🍽️✨
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