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Kurz Angebratenes Hähnchen Mit Paprika, Reis Und Salat

Von Küchenchef Gulasch

Saftiges Hühnerfleisch, zusammen mit frischer Paprika, Zwiebel und Knoblauch angebraten und mit Reis serviert, ergibt ein leichtes, aber sättigendes Gericht. Ideal für ein schnelles Mittagessen unter der Woche oder ein einfaches Abendessen.

15 min
Mittel

5 min Vorbereitung · 10 min Garen

Kurz Angebratenes Hähnchen Mit Paprika, Reis Und Salat
504 kcal · pro Portion
Eiweiß 48g Kohlenhydrate 56g Fett 7g
Zutaten

Was Sie brauchen

7 Zutaten · für 1
  • Hähnchenbrust 0.5 Stk
  • Basmati Reis 80 g
  • Paprika 0.5 Stk
  • Salatmix 0.25 Stk
  • Zwiebel 0.5 Stk
  • Griechischer Joghurt 1 Esslöffel
  • Knoblauch 0.5 Knoblauchzehen

Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.

Zubereitung

Schritte zum Kochen

8 Schritte · 10 min Garen
  1. Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor - daraus werden wir in Kürze kochen 👩‍🍳✨

  2. Kochen Sie den Reis. Spulen Sie den Reis ab, geben Sie ihn in einen Topf mit Wasser im Verhaeltnis 1:2, bringen Sie ihn zum Kochen, decken Sie ihn dann ab und kochen Sie ihn bei niedrigster Hitze etwa 10-15 Minuten, bis er weich ist (waehrend des Kochens den Deckel nicht unnoetig anheben)

  3. Schneiden Sie Zwiebel und Knoblauch. Zwiebel und Knoblauch schaelen und fein hacken

  4. Schneiden Sie die Paprika. Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden

  5. Schneiden Sie das Hühnerfleisch. Das Hühnerfleisch in dünne Scheiben schneiden

  6. Braten Sie das Fleisch mit dem Gemüse an. In einer Pfanne das Fett erhitzen, das Hühnerfleisch, Knoblauch, Zwiebel und Paprika hinzufügen und bei mittlerer bis höherer Hitze etwa 3-5 Minuten anbraten, bis das Fleisch angebraten ist und das Gemüse weich wird

  7. Wuerzen Sie den Joghurt. Den Joghurt mit Olivenoel, Salz und Pfeffer nach Geschmack wuerzen

  8. Servieren. Servieren 🍽️✨

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