Langoš mit Cheddar und Jalapeños
Von Küchenchef Gulasch
Ein von der Tex-Mex-Kueche inspirierter Langoš mit Cheddar, pikanten Jalapeños und saurer Sahne. Grossartig fuer Partys oder ein schnelles Abendessen mit Stil.
- 13 min
- gesamt
- Mittel
- Niveau
9 min Vorbereitung · 4 min Garen
Was Sie brauchen
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Weizenmehl Type 405 125 g -
Cheddar 25 g -
saure Sahne 2 Esslöffel -
eingelegte Peperoni 0.5 Esslöffel
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Frühlingszwiebel 0.25 Stk -
Backpulver 0.25 Stk -
Zucker 0.5 Teelöffel
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Schritte zum Kochen
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Připravte suroviny. Bereiten Sie alle Zutaten vor - daraus werden wir gleich kochen 🫓🧀✨
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Vypracujte těsto. Mischen Sie Mehl, Wasser, Backpulver, Joghurt und Zucker und arbeiten Sie alles mit den Haenden zu einem glatten, nicht klebrigen Teig in Form eines Laibs
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Nakrájejte cibulku. Schneiden Sie die Fruehlingszwiebel fein
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Vyválejte těsto. Rollen Sie den Teig mit etwas Mehl zu einer runden Form aus
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Usmažte langoš. Backen Sie den Langoš im heissen Oel bei mittlerer bis hoeherer Hitze goldbraun, etwa 2-3 Minuten pro Seite
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Ozdobte a podávejte. Bestreichen Sie den fertigen Langoš mit saurer Sahne, geben Sie Cheddar, Fruehlingszwiebel und Jalapeños darauf und servieren Sie ihn sofort 🍽️✨
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