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Langoš mit Sauerrahm

Von Küchenchef Gulasch

Klassischer Langos mit Sauerrahm und einer großzügigen Schicht Gouda. Ein schneller und sättigender Snack oder ein Abendessen ohne Kompromisse.

13 min
Mittel

9 min Vorbereitung · 4 min Garen

Langoš mit Sauerrahm
621 kcal · pro Portion
Eiweiß 22g Kohlenhydrate 84g Fett 19g
Zutaten

Was Sie brauchen

6 Zutaten · für 1
  • Weizenmehl Type 405 125 g
  • saure Sahne 2 Esslöffel
  • geriebener Käse 25 g
  • Backpulver 0.25 Stk
  • Zucker 0.5 Teelöffel
  • Schnittlauch 0.25 Stk

Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.

Zubereitung

Schritte zum Kochen

6 Schritte · 4 min Garen
  1. Zutaten vorbereiten. Bereiten Sie alle Zutaten vor - in Kürze werden wir daraus kochen 🫓🧀✨

  2. Teig herstellen. Mischen Sie Mehl, Wasser, Backpulver, Joghurt und Zucker und verkneten Sie alles mit den Händen zu einem glatten, nicht klebrigen Teig in Form eines Laibs

  3. Schnittlauch hacken. Optional den Schnittlauch fein hacken

  4. Teig ausrollen. Den Teig mit etwas Mehl zu einer runden Form ausrollen

  5. Langos ausbacken. Den Langos in heißem Oel bei mittlerer bis hoher Hitze goldbraun ausbacken, etwa 2-3 Minuten pro Seite

  6. Garnieren und servieren. Den fertigen Langos mit Sauerrahm bestreichen, mit Gouda und optional Schnittlauch bestreuen und sofort servieren 🍽️✨

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