Mini-Burger
Von Küchenchef Gulasch
Möchten Sie Ihre Gäste mit tollen Häppchen überraschen oder einfach ein leckeres Gericht zubereiten? Mini-Burger sind eine großartige Wahl für Ihre Gäste oder einfach als Comfort-Food, das Ihren Alltag verschönert.
- 14 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
4 min Vorbereitung · 10 min Garen
Was Sie brauchen
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kleines Brötchen 2 Stk -
Rinderhackfleisch 100 g -
Cheddar-Scheiben 2 Scheiben
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Speck 2 Scheiben -
Eingelegte Gurken 2 Stk -
Mayonnaise 1 Esslöffel
Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.
Schritte zum Kochen
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Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor - daraus werden wir gleich kochen 🍔✨
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Formen Sie das Fleisch. Teilen Sie das Fleisch in Portionen von je 50 g und formen Sie daraus dünne Burger-Patties
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Braten Sie den Speck. Braten Sie die Speckscheiben in einer Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 3-4 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind
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Braten Sie die Burger. Braten Sie in derselben Pfanne die gesalzenen und gepfefferten Patties bei höherer Hitze etwa 2-3 Minuten auf einer Seite, dann wenden, eine Scheibe Cheddar auflegen und weitere etwa 1-2 Minuten fertigbraten, bis der Käse geschmolzen ist
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Braten Sie die Brötchen. Nach dem Braten des Fleisches in derselben Pfanne die aufgeschnittenen Brötchen bei mittlerer Hitze etwa 1-2 Minuten goldbraun anrösten
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Schneiden Sie die Gurken. Schneiden Sie die Gurken in dünne Scheiben
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Servieren. Bestreichen Sie die Brötchen mit Mayonnaise, fügen Sie Gurken, Fleisch und Speck hinzu und servieren Sie 🍔🍽️✨
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