Mini-Croissant Aus Blätterteig Mit Käse Und Schinken
Von Küchenchef Gulasch
Mini-Croissants aus buttrigem Blätterteig mit fein schmelzendem Mozzarella und aromatischem luftgetrocknetem Schinken. Ein toller Snack oder eine elegante Ergänzung zum Fruehstueck oder Brunch.
- 20 min
- gesamt
- Mittel
- Niveau
10 min Vorbereitung · 10 min Garen
Was Sie brauchen
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Blätterteig 0,25 Stk -
Rohschinken 2 Scheiben -
Mozzarella 0,5 Stk
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Tomaten 0,5 Stk -
Rucola-Salat 0,25 Stk -
Eier 0,5 Stk
Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.
Schritte zum Kochen
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Bereiten Sie die Zutaten vor und heizen Sie den Ofen vor.. Bereiten Sie alle Zutaten vor und heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor 👩🍳✨
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Schneiden Sie Dreiecke aus dem Blätterteig aus.. Schneiden Sie lange Dreiecke aus dem Blätterteig
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Rollen Sie sie auf und legen Sie sie auf ein Backblech.. Rollen Sie sie von der breiten zur schmalen Seite auf und legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech
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Mit Ei bestreichen und backen.. Für eine schönere Farbe mit Ei bestreichen und im Ofen bei 180 °C etwa 10-15 Minuten goldbraun backen
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Schneiden Sie den Mozzarella.. Schneiden Sie den Mozzarella in Scheiben
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Schneiden Sie die Tomaten.. Schneiden Sie die Tomaten in Scheiben
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Schneiden Sie die gebackenen Croissants auf.. Schneiden Sie die Croissants nach dem Backen halb durch
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Fuellen Sie mit Mozzarella, Schinken, Rucola und Tomaten.. Fuellen Sie mit Mozzarella, Schinken, Rucola und Tomaten
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Servieren Sie.. Servieren 🍽️✨
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