Míša-Schnitten Mit Erdbeeren

Name: Míša-Schnitten Mit Erdbeeren
Prep time: 9 min
Cook time: 45 min
Total time: 54 min
Yield: 1
Ingredients: 100 g Magerquark; 50 g Erdbeeren; 50 ml Schlagsahne; 25 g Schokolade; 30 g Zucker; 0.75 Stk Eier; 25 g Marmelade; 25 ml Milch; 0.75 Esslöffel Weizenmehl Type 550; 0.75 Esslöffel Olivenöl; 0.25 Esslöffel Kakao; 0.25 Stk Vanillezucker; 0.25 Teelöffel Backpulver

Von Küchenchef Gulasch

Beliebtes Dessert mit zartem Quark und Schokoladenglasur, inspiriert vom Eis

54 min
gesamt: Schwer
Niveau

9 min Vorbereitung · 45 min Garen

1126 kcal · pro Portion

Eiweiß 29g Kohlenhydrate 93g Fett 68g

Zutaten

Was Sie brauchen

13 Zutaten · für 1

Magerquark 100 g
Erdbeeren 50 g
Schlagsahne 50 ml
Schokolade 25 g
Zucker 30 g
Eier 0.75 Stk
Marmelade 25 g

Milch 25 ml
Weizenmehl Type 550 0.75 Esslöffel
Olivenöl 0.75 Esslöffel
Kakao 0.25 Esslöffel
Vanillezucker 0.25 Stk
Backpulver 0.25 Teelöffel

Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.

Zubereitung

Schritte zum Kochen

10 Schritte · 45 min Garen

Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor - daraus werden wir gleich backen 🍓🍰✨
Eier mit Zucker aufschlagen. Schlagen Sie die Eier mit dem Zucker zu einem hellen und luftigen Schaum auf
Oel und trockene Zutaten hinzufügen. Fügen Sie 3 EL Oel hinzu und ruehren Sie dann die Mischung aus Mehl, Backpulver und Kakao unter
Boden backen. Streichen Sie den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und backen Sie ihn im vorgeheizten Ofen bei 180 C etwa 15 Minuten
Sahne aufschlagen. Schlagen Sie die Sahne mit Zucker und Vanillezucker zu fester Schlagsahne auf
Quark unterruehren. Fügen Sie den Quark hinzu und schlagen Sie ihn zu einer glatten Creme auf
Erdbeeren schneiden. Schneiden Sie die Erdbeeren in Hälften
Torte zusammensetzen. Streichen Sie Marmelade auf den ausgekuehlten Boden, geben Sie die Erdbeeren darauf und verteilen Sie die Creme obenauf und stellen Sie sie zum Festwerden fuer etwa 30 Minuten in den Kuehlschrank
Schokolade schmelzen. Schmelzen Sie die Schokolade mit der Milch bei schwacher Hitze oder im Wasserbad
Uebergiessen und kalt stellen. Giessen Sie die Glasur auf die Creme und lassen Sie sie mindestens 1 Stunde im Kuehlschrank fest werden, dann servieren 🍽️✨

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