Möhrenpfannkuchen
Von Küchenchef Gulasch
Möhrenpfannkuchen 🥕🥞 Süße und gesunde Pfannkuchen aus Möhre und Apfel, ideal zum Frühstück oder als leichter Dessertgang.
- 16 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
10 min Vorbereitung · 6 min Garen
Was Sie brauchen
-
Karotte 0,5 Stk -
Apfel 0,5 Stk -
Banane 0,5 Stk -
Eier 0,5 Stk
-
Weizenmehl Type 405 25 g -
Pflanzenöl 0,13 Esslöffel -
Speisequark cremig 1 Esslöffel -
Erdbeeren 20 g
Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.
Schritte zum Kochen
-
Vorbereitung der Zutaten. Bereiten Sie alle Zutaten vor – aus ihnen werden wir gleich kochen ✨
-
Reiben. Reiben Sie die Möhre und den Apfel fein.
-
Zerdrücken. Geben Sie die Banane, Möhre und den Apfel in eine Schüssel und zerdrücken Sie alles mit einer Gabel.
-
Teig mischen. Fügen Sie das Ei und das Mehl hinzu und rühren Sie zu einem glatten Teig.
-
Pfannkuchen braten. Erhitzen Sie etwas Öl in einer Pfanne und braten Sie kleine Pfannkuchen bei mittlerer Hitze etwa 2–3 Minuten pro Seite goldbraun.
-
Quarkgemisch vorbereiten. Geben Sie den Quark in eine Schüssel und fügen Sie die klein geschnittenen Erdbeeren hinzu.
-
Servieren. Servieren Sie die Pfannkuchen mit Quark und Erdbeeren.
Bewertungen und Kommentare
Bewerten Sie dieses Gericht als Erstes. Bewertungen werden in der Gulasch App verfasst und hier nur angezeigt.
Mehr aus dieser Kategorie
Sandwich mit Hummus und Hähnchenfleisch
Genieen Sie die einzigartige Symbiose der Aromen in unserem Sandwich mit Hummus und Huhnfleischscheiben, begleitet von erfrischendem Rucola und saftiger roter Zwiebel.
Linsen mit Würstchen und Ei
Gönnen Sie sich dieses köstliche Gericht, das saftige Würstchen, reichhaltige rote Linsen und sanft gegarte Eier vereint. Die Grundaromen werden durch einen Schuss Apfelessig, das Aroma von Knoblauch und Schalotten, frisch gehackte Petersilie und Butter betont, die eine reichhaltige und cremige Sauce mit Hühnerbrühe bilden. Eingelegte Gurken geben dem Gericht abschließend eine erfrischende Note.
Spaghetti Mit Kartoffeln Und Basilikumpesto
Echte Pasta al Pesto! Spaghetti, frische grüne Bohnen und eine große Kartoffel, reichlich übergossen mit aromatischem Basilikumpesto, ergeben ein raffiniertes und schmackhaftes Gericht, ideal für ein Sommermittagessen oder Abendessen.