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Nockerl mit Spinat

Von Küchenchef Gulasch

Ein schnelles Gericht, das auf der bewährten Kombination von cremiger Sahne und Spinat mit Kartoffelgnocchi basiert.

15 min
Einfach

4 min Vorbereitung · 11 min Garen

Nockerl mit Spinat
537 kcal · pro Portion
Eiweiß 14g Kohlenhydrate 79g Fett 16g
Zutaten

Was Sie brauchen

4 Zutaten · für 1
  • Kartoffelgnocchi 250 g
  • Tiefkühlspinat 100 g
  • Schlagsahne 50 ml
  • Zwiebel 0.5 Stk

Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.

Zubereitung

Schritte zum Kochen

6 Schritte · 11 min Garen
  1. Bereiten Sie alle Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor – daraus werden wir gleich kochen 🥬✨

  2. Zwiebel schneiden. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.

  3. Gnocchi kochen. Wasser zum Kochen bringen und die Gnocchi in kochendem, gesalzenem Wasser etwa 2 Minuten kochen, bis sie an die Oberfläche steigen.

  4. Zwiebel anbraten. In einer Pfanne mit etwas Öl die Zwiebel etwa 2–3 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten, dann den Spinat hinzufügen und kurz dünsten.

  5. Gnocchi und Sahne hinzufügen. Wenn der Spinat fertig ist, die gekochten Gnocchi hinzufügen und mit Sahne übergießen. Etwa 3 Minuten köcheln lassen, bis sich die Sahne mit Spinat und Gnocchi zu einer cremigen Sauce verbindet.

  6. Servieren. Servieren und das Gericht genießen 🍽️✨

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