Pasta e Ceci - Nudeln mit Kichererbsen
Von Küchenchef Gulasch
Ein nahrhaftes Mittag- oder Abendessen aus wenigen Zutaten.
- 15 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
4 min Vorbereitung · 11 min Garen
Was Sie brauchen
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Kurze Pasta 80 g -
Kichererbsen 0,25 Stk -
Dosentomaten 0,25 Stk -
Zwiebel 0,5 Stk
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Knoblauch 1 Knoblauchzehe -
Kräuter der Provence 1 Esslöffel -
Italienischer Hartkäse 0,5 Esslöffel -
Petersilie 0,25 Stk
Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.
Schritte zum Kochen
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Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor - daraus kochen wir gleich 🍝✨
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Kochen Sie die Pasta. Geben Sie die Pasta in kochendes Salzwasser und kochen Sie sie nach Packungsanweisung bei mittlerer Hitze
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Schneiden Sie die Zwiebel. Schneiden Sie die Zwiebel in feine Scheiben
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Schneiden Sie den Knoblauch. Schneiden Sie den Knoblauch in feine Scheiben
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Hacken Sie die Petersilie. Hacken Sie die Petersilie optional fein
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Dünsten Sie Zwiebel und Knoblauch an. Dunsten Sie in einer Pfanne mit etwas Ol die Zwiebel und den Knoblauch bei mittlerer Hitze etwa 3-4 Minuten an, bis sie weich sind und leicht anfangen, goldbraun zu werden
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Bereiten Sie die Tomatensauce zu. Fugen Sie die Krauter und die Tomaten hinzu und kochen Sie sie bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten, bis sich die Aromen verbunden haben
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Alles zusammenfugen. Fugen Sie die Kichererbsen, gegebenenfalls die Petersilie, die gekochte Pasta und etwas Nudelwasser hinzu und lassen Sie alles bei mittlerer Hitze noch 1-2 Minuten kochen, damit sich alles verbindet
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Servieren. Mit Kase bestreut servieren 🍝🧀✨
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