Pellkartoffeln mit Kräuterquark
Von Küchenchef Gulasch
einfaches und modernes Gericht – gekochte Kartoffeln in der Schale mit Quark, verfeinert mit frischen Kräutern und einem Schuss Olivenöl. Leicht, natürlich und erfrischend.
- 19 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
4 min Vorbereitung · 15 min Garen
Was Sie brauchen
-
Drillinge Kartoffeln 250 g -
Magerquark 60 g -
saure Sahne 1 Esslöffel
-
Butter 0.5 Esslöffel -
Knoblauch 1 Knoblauchzehe -
Kräuter 0.25 Stk
Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.
Schritte zum Kochen
-
Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor – wir werden sie gleich zubereiten 🥔✨
-
Kochen Sie die Kartoffeln. Geben Sie die Kartoffeln in Salzwasser und kochen Sie sie bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten, bis sie weich sind
-
Hacken Sie die Kräuter. Hacken Sie die Kräutermischung fein
-
Bereiten Sie die Quarkmischung vor. Vermengen Sie den Quark mit saurer Sahne, fügen Sie die gehackten Kräuter und den gepressten Knoblauch hinzu und würzen Sie mit Olivenöl, Salz und Pfeffer
-
Servieren Sie das Gericht. Servieren Sie den Quark auf einem Teller zusammen mit den gekochten Kartoffeln und einer Scheibe kalter Butter 🥔🍽️✨
Bewertungen und Kommentare
Bewerten Sie dieses Gericht als Erstes. Bewertungen werden in der Gulasch App verfasst und hier nur angezeigt.
Mehr aus dieser Kategorie
Mediterranes Steak Mit Hummus Und Salat
Probieren Sie dieses Rezept für ein schmackhaftes mediterranes Steak, das ein saftiges Rindsteak mit einem erfrischenden Salat aus Tomaten, Gurken und Rucola kombiniert, gewürzt mit leichtem Hummus. Ideale Wahl für ein gesundes und schnelles Mittag- oder Abendessen.
Weiter in der Gulasch App
Scannen Sie den QR-Code mit Ihrem Handy, um dies in der Gulasch App zu öffnen, oder laden Sie die App unten herunter.