Penne Mit Blauschimmelkäse-Sauce
Von Küchenchef Gulasch
Cremige Sauce aus Blauschimmelkäse, die die beliebten Nudeln umhüllt. Großartig für Liebhaber kräftigerer Aromen.
- 12 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
4 min Vorbereitung · 8 min Garen
Was Sie brauchen
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Penne 125 g -
Blauschimmelkäse 50 g
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Kochsahne 100 g -
Rucola-Salat 0.25 Stk
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Schritte zum Kochen
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Zutaten vorbereiten. Bereiten Sie alle Zutaten vor - mit ihnen werden wir gleich kochen 🍝✨
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Nudeln kochen. Kochen Sie die Nudeln in Salzwasser bei mittlerer Hitze nach Packungsanweisung etwa 8 Minuten bissfest (al dente).
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Sauce zubereiten. Erhitzen Sie die Sahne in einem Topf bei mittlerer Hitze, geben Sie den Schimmelkäse hinzu, würzen Sie sie und rühren Sie, bis er geschmolzen ist.
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Mit den Nudeln vermischen. Fügen Sie die gekochten Nudeln hinzu und vermischen Sie alles gut.
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Rucola hinzufügen. Fügen Sie den Rucola hinzu und rühren Sie erneut um.
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Servieren. Servieren 🍽️✨
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