Penne Mit Mozzarella Und Kirschtomaten
Von Küchenchef Gulasch
Eine einfache und frische Kombination aus Pasta, Tomaten und Mozzarella. Ein perfektes leichtes Abendessen.
- 15 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
3 min Vorbereitung · 12 min Garen
Was Sie brauchen
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Penne 125 g -
Mini-Mozzarella 50 g -
Kirschtomaten 50 g
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Rucola-Salat 0.25 Stk -
Italienischer Hartkäse 0.5 Esslöffel
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Schritte zum Kochen
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Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor - gleich werden wir daraus kochen 🍝✨
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Kochen Sie die Penne. Kochen Sie die Penne in Salzwasser nach Packungsanweisung bei mittlerer Hitze.
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Schneiden Sie die Tomaten. Waschen Sie die Cherrytomaten und schneiden Sie sie halbiert.
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Schneiden Sie den Mozzarella. Schneiden Sie die Mini-Mozzarella-Kugeln in zwei Hälften.
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Braten Sie die Tomaten an. Braten Sie die Cherrytomaten in Olivenol bei mittlerer Hitze etwa 2 Minuten an.
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Vermischen Sie alles. Geben Sie die gekochte Pasta, den Mozzarella und Rucola hinzu und mischen Sie alles gut.
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Servieren. Servieren Sie das Gericht mit geriebenem Käse bestreut 🧀✨
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