Penne Mit Thunfisch Und Brokkoli
Von Küchenchef Gulasch
Ein sehr einfaches und gesundes Gericht aus wenigen, proteinreichen Zutaten. Nudeln mit Thunfisch und Brokkoli, alles verbunden mit etwas Sahne, sind eine passende Wahl für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.
- 14 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
4 min Vorbereitung · 10 min Garen
Was Sie brauchen
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Penne 100 g -
Thunfisch in der Dose 50 g -
Brokkoli 0,25 Stk
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Schlagsahne 60 ml -
Knoblauch 1 Knoblauchzehe
Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.
Schritte zum Kochen
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Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor und bringen Sie Wasser für die Nudeln zum Kochen 🍝✨
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Kochen Sie die Nudeln. Kochen Sie die Nudeln in gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung (al dente). Vor dem Abgießen etwas stärkehaltiges Nudelwasser für die Sauce zurückbehalten.
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Knoblauch schälen und fein hacken. Knoblauch schälen und fein hacken.
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Den Knoblauch kurz anbraten. In einer Pfanne mit etwas Olivenöl den Knoblauch etwa 1 Minute bei mittlerer Hitze kurz anbraten.
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Brokkoli und Sahne hinzufügen. Brokkoli und Sahne hinzufügen und etwa 3–4 Minuten kurz köcheln lassen, bis der Brokkoli weich ist.
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Nudeln hinzufügen. Geben Sie die abgetropften Nudeln in die Pfanne mit dem Brokkoli und etwas stärkehaltiges Nudelwasser (etwa eine kleine Kelle) hinzu und kurz durchschwenken, bis sich die Sauce mit den Nudeln verbindet.
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Servieren. Die Nudeln mit Thunfischstücken belegen und servieren 🐟🍽️✨
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