Pfannkuchen mit Banane und Erdnussbutter
Von Küchenchef Gulasch
Pfannkuchen mit Banane und Erdnussbutter 🥞🍌 Ein süßer Snack oder ein Frühstück, das kleine und große Naschkatzen erfreut.
- 20 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
5 min Vorbereitung · 15 min Garen
Was Sie brauchen
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Eier 0,25 Stk -
Milch 100 ml -
Zucker 1 Esslöffel
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Weizenmehl Type 405 50 g -
Banane 0,5 Stk -
Erdnussbutter 10 g
Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.
Schritte zum Kochen
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Zutaten vorbereiten. Bereiten Sie alle Zutaten vor – daraus werden wir gleich kochen ✨
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Teig vorbereiten. Eier mit Milch und Zucker verrühren. Nach und nach glattes Mehl hinzufügen und zu einem glatten, dickeren Teig ohne Klümpchen verrühren.
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Pfannkuchen braten. In einer leicht gefetteten Pfanne bei mittlerer Hitze dünne Pfannkuchen etwa 1–2 Minuten von jeder Seite goldbraun braten.
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Banane vorbereiten. Die Banane schälen und längs in zwei Hälften schneiden.
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Pfannkuchen füllen. Den Pfannkuchen mit Erdnussbutter bestreichen, die halbe Banane in die Mitte legen und aufrollen.
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Servieren. Die Pfannkuchen sofort servieren, solange sie noch warm sind 🥞
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