Pfannkuchen mit Quark

Name: Pfannkuchen mit Quark
Prep time: 4 min
Cook time: 6 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 50 g Speisequark cremig; 40 g Weizenmehl Type 405; 1 Stk Eier; 80 g Milch; 1 Teelöffel Marmelade; 1 Esslöffel Puderzucker

Von Küchenchef Gulasch

Ein weiteres der beliebten süßen Kindergerichte für den Haushalt. Klassische Pfannkuchen mit Quark und Marmelade. Empfohlen von 10 von 10 kleinen Essern.

10 min
gesamt: Einfach
Niveau

4 min Vorbereitung · 6 min Garen

361 kcal · pro Portion

Eiweiß 17g Kohlenhydrate 49g Fett 9g

Zutaten

Was Sie brauchen

6 Zutaten · für 1

Speisequark cremig 50 g
Weizenmehl Type 405 40 g
Eier 1 Stk

Milch 80 g
Marmelade 1 Teelöffel
Puderzucker 1 Esslöffel

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Zubereitung

Schritte zum Kochen

5 Schritte · 6 min Garen

Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor - daraus werden wir gleich kochen 🥞✨
Mischen Sie den Teig. Geben Sie Mehl, Zucker und Eier in eine Schüssel, gießen Sie nach und nach die Milch dazu und rühren Sie mit einem Schneebesen, bis ein glatter, etwas dickflüssiger Teig ohne Klumpen entsteht, dann gießen Sie die restliche Milch hinzu und verdünnen Sie den Teig
Braten Sie die Pfannkuchen. Erhitzen Sie in einer Pfanne das Öl (oder Butter für besseren Geschmack) bei mittlerer Hitze, gießen Sie eine dünne Schicht Teig hinein und verteilen Sie ihn über die ganze Pfanne, braten Sie den Pfannkuchen etwa 1-2 Minuten auf jeder Seite goldbraun und wiederholen Sie den Vorgang, bis der ganze Teig aufgebraucht ist
Füllen Sie die Pfannkuchen. Bestreichen Sie die fertigen Pfannkuchen mit Marmelade und Quark (eventuell fügen Sie weitere Zutaten nach Geschmack hinzu)
Servieren Sie. Servieren Sie und genießen Sie 🥞🍓✨

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