Zum Hauptinhalt springen
← Zurück zu den Rezepten

Pikante Bohnensuppe

Von Küchenchef Gulasch

Eine pikante Suppe, die Sie besonders in der Winterzeit erfreut. Sie sättigt gut und wärmt gleichzeitig. Sie kombiniert Wurst, Butterbohnen, Kartoffeln und frische Chili.

36 min
Einfach

8 min Vorbereitung · 28 min Garen

Pikante Bohnensuppe
360 kcal · pro Portion
Eiweiß 15g Kohlenhydrate 35g Fett 17g
Zutaten

Was Sie brauchen

7 Zutaten · für 1
  • Rote-Wurst 0.5 Stk
  • Weiße Bohnen 0.25 Stk
  • Kartoffeln 50 g
  • Paprika 0.5 Stk
  • Zwiebel 0.25 Stk
  • frische Chilischoten 0.25 Stk
  • Paprikapulver 0.25 Teelöffel

Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.

Zubereitung

Schritte zum Kochen

12 Schritte · 28 min Garen

  1. Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor – daraus werden wir gleich kochen 🍲✨

  2. Schneiden Sie die Zwiebel. Schneiden Sie die Zwiebel in kleine Würfel

  3. Schneiden Sie die Wurst. Schneiden Sie die Wurst in Scheiben

  4. Schneiden Sie die Chili. Schneiden Sie die Chilischote in dünne Ringe

  5. Zwiebel anbraten. Braten Sie die Zwiebel in einer Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 3–4 Minuten an, bis sie glasig wird

  6. Fügen Sie die Wurst hinzu. Fügen Sie die Wurst hinzu und braten Sie sie bei mittlerer bis hoher Hitze etwa 4–5 Minuten an, bis sie goldbraun wird

  7. Fügen Sie Chili und Paprika hinzu. Fügen Sie Chili und Paprikapulver hinzu und braten Sie bei mittlerer Hitze etwa 1 Minute, damit die Gewürze aromatisch werden

  8. Fügen Sie die Bohnen hinzu. Geben Sie die Bohnen samt Flüssigkeit und ein halbes Glas Wasser pro Portion hinzu und köcheln Sie bei niedriger Hitze, damit sich die Aromen verbinden

  9. Schneiden Sie die Paprika. Schneiden Sie die Paprika in Streifen

  10. Schneiden Sie die Kartoffeln. Schneiden Sie die Kartoffeln in kleine Würfel

  11. Fügen Sie die Kartoffeln hinzu. Geben Sie die Kartoffeln und die Paprika in die Suppe und köcheln Sie bei niedriger Hitze etwa 20 Minuten, bis sie weich sind

  12. Servieren. Servieren und genießen Sie das Gericht 🍲🌶️✨

Community

Bewertungen und Kommentare

Noch keine Bewertungen
Als Erstes bewerten

Bewerten Sie dieses Gericht als Erstes. Bewertungen werden in der Gulasch App verfasst und hier nur angezeigt.

Das könnte Ihnen auch gefallen

Mehr aus dieser Kategorie

Alle Rezepte ansehen →
Nudeln mit drei Käsesorten und Brokkoli
Vegetarisch9 Zutaten

Nudeln mit drei Käsesorten und Brokkoli

Probieren Sie unser einfaches Rezept für Nudeln mit drei Käsesorten. Ein Gericht, das die Cremigkeit einer Mischung aus Cheddar, Mozzarella und Parmesan mit dem Gemüse Brokkoli verbindet.

1122 kcal22 min
Gebackene Aubergine mit Nudeln und Tahini
Vegetarisch8 Zutaten

Gebackene Aubergine mit Nudeln und Tahini

Verwöhnen Sie Ihre Sinne mit unserem Gericht, das zarte, gebackene Aubergine, perfekt gegarten Orzo und exotische Tahini vereint.

680 kcal21 min
Winterlicher Salat mit Kürbis und Avocado
Vegetarisch8 Zutaten

Winterlicher Salat mit Kürbis und Avocado

Probieren Sie diesen erfrischenden winterlichen Avocado-Salat - beträufelt mit einer pikanten Zitrus-Vinaigrette und voller Texturen und Aromen.

427 kcal25 min