Pilzstroganoff mit Nudeln

Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten im Voraus vor, damit das Kochen reibungslos ablaeuft 🍝✨

Schneiden Sie die Zwiebel. Die Zwiebel schae len und in Streifen schneiden

Schneiden Sie die Pilze. Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden

Schneiden Sie die Petersilie. Optional die Petersilie hacken

Kochen Sie die Tagliatelle. Die Tagliatelle in kochendes Salzwasser geben und bei mittlerer Hitze etwa 8 Minuten kochen, idealerweise al dente nach Packungsanweisung

Braten Sie die Zwiebel an. Die Zwiebel in einer Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten goldbraun anbraten

Fügen Sie die Pilze hinzu. Die Pilze hinzufügen, salzen, pfeffern und bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten kochen

Fügen Sie Paprika und Tomatenmark hinzu. Die Paprika und das Tomatenmark hinzufügen und bei mittlerer Hitze kurz etwa 1 Minute anbraten

Fügen Sie Sahne und Senf hinzu. Die Sahne und den Senf hinzufügen und bei niedriger Hitze etwa 2-3 Minuten kochen

Mischen Sie mit der Sauce. Die Nudeln und optional die Petersilie in die Sauce geben und gut vermischen

Servieren Sie. Servieren 🍝✨