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Protein-Käsepizza ohne Mehl

Von Küchenchef Gulasch

1 PORTION = 1 PIZZA. Eine leichte hausgemachte Pizza auf einem ungewöhnlichen Teig aus Hüttenkäse und Eiern. Ein Käseklassiker in einer leichteren Variante, die satt macht und Freude bereitet.

24 min
Einfach

4 min Vorbereitung · 20 min Garen

Protein-Käsepizza ohne Mehl
575 kcal · pro Portion
Eiweiß 46g Kohlenhydrate 8g Fett 38g
Zutaten

Was Sie brauchen

5 Zutaten · für 1
  • Mozzarella 0.5 Stk
  • Eier 3 Stk
  • Hüttenkäse 100 g
  • geriebener Käse 25 g
  • Blauschimmelkäse 25 g

Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.

Zubereitung

Schritte zum Kochen

7 Schritte · 20 min Garen

  1. Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten im Voraus vor, damit das Kochen reibungslos klappt 🍕✨

  2. Pürieren Sie den Hüttenkäse mit den Eiern. Hüttenkäse und Eier zu einer glatten Masse pürieren

  3. Gießen Sie die Mischung auf das Blech. Die Mischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech gießen und mit Käse bestreuen

  4. Backen Sie den Boden. Im Ofen bei 180 C etwa 15 Minuten backen und herausnehmen

  5. Reiben Sie den Mozzarella. Den Mozzarella reiben

  6. Fügen Sie Mozzarella und Gorgonzola hinzu. Mozzarella und Gorgonzola obenauf verteilen und im Ofen bei 180 C noch etwa 5 Minuten backen

  7. Servieren. Aus dem Ofen nehmen und servieren 🍕✨

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