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Protein-Pizza Salami ohne Mehl

Von Küchenchef Gulasch

1 PORTION = 1 PIZZA. Eine leichte hausgemachte Pizza auf einem unkonventionellen Teig aus Cottage Cheese und Eiern. Eine Variante mit Salami fuer Liebhaber eines ausgepraegteren Geschmacks.

24 min
Einfach

4 min Vorbereitung · 20 min Garen

Protein-Pizza Salami ohne Mehl
560 kcal · pro Portion
Eiweiß 49g Kohlenhydrate 9g Fett 35g
Zutaten

Was Sie brauchen

6 Zutaten · für 1
  • pikante Salami 25 g
  • Mozzarella 0.5 Stk
  • Hüttenkäse 100 g
  • Eier 3 Stk
  • Tomatensauce 50 g
  • geriebener Käse 25 g

Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.

Zubereitung

Schritte zum Kochen

7 Schritte · 20 min Garen

  1. Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten im Voraus vor, damit das Kochen reibungslos laeuft 🍕✨

  2. Puerieren Sie den Cottage Cheese mit den Eiern. Cottage Cheese und Eier zu einer glatten Masse puerieren

  3. Giessen Sie die Mischung auf das Backblech. Die Mischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech giessen und mit Kaese bestreuen

  4. Backen Sie den Boden. Im Ofen bei 180 C etwa 15 Minuten backen und herausnehmen

  5. Reiben Sie den Mozzarella. Den Mozzarella reiben

  6. Geben Sie Sauce, Mozzarella und Salami hinzu. Tomatensauce, Mozzarella und Salami hinzugeben und im Ofen bei 180 C noch etwa 5 Minuten backen

  7. Servieren Sie. Aus dem Ofen nehmen und servieren 🍕✨

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