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Protein-Pizza vegetarisch ohne Mehl

Von Küchenchef Gulasch

1 PORTION = 1 PIZZA. Leichte hausgemachte Pizza auf einem unkonventionellen Teig aus Hüttenkäse und Eiern. Bunte Gemüsekombination, ideales leichtes Abendessen.

25 min
Einfach

5 min Vorbereitung · 20 min Garen

Protein-Pizza vegetarisch ohne Mehl
513 kcal · pro Portion
Eiweiß 45g Kohlenhydrate 15g Fett 29g
Zutaten

Was Sie brauchen

7 Zutaten · für 1
  • Eier 3 Stk
  • Hüttenkäse 100 g
  • Mozzarella 0,5 Stk
  • Tomatensauce 50 g
  • geriebener Käse 25 g
  • Mais 25 g
  • Frühlingszwiebel 0,25 Stk

Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.

Zubereitung

Schritte zum Kochen

8 Schritte · 20 min Garen
  1. Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten im Voraus vor, damit das Kochen reibungslos klappt 🍕✨

  2. Mixen Sie Hüttenkäse mit Eiern. Hüttenkäse und Eier zu einer glatten Masse mixen

  3. Gießen Sie die Mischung auf das Blech. Die Mischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech gießen und mit Käse bestreuen

  4. Backen Sie den Boden. Im Ofen bei 180 C etwa 15 Minuten backen und herausnehmen

  5. Reiben Sie die Mozzarella. Die Mozzarella reiben

  6. Schneiden Sie die Frühlingszwiebel. Die Frühlingszwiebel in kleine Stücke schneiden

  7. Fügen Sie Sauce, Mais und Käse hinzu. Tomatensauce, Mais, Frühlingszwiebel und Käse hinzufügen und im Ofen bei 180 C noch etwa 5 Minuten backen

  8. Servieren Sie. Aus dem Ofen nehmen und servieren 🍕✨

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