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Protein-Schinken-Pizza ohne Mehl

Von Küchenchef Gulasch

1 PORTION = 1 PIZZA. Leichte hausgemachte Pizza auf einem ungewöhnlichen Teig aus Cottage Cheese und Eiern. Verfeinert mit feinen Schinkenscheiben, eine tolle Wahl für ein schnelles Mittagessen.

24 min
Einfach

4 min Vorbereitung · 20 min Garen

Protein-Schinken-Pizza ohne Mehl
459 kcal · pro Portion
Eiweiß 48g Kohlenhydrate 9g Fett 24g
Zutaten

Was Sie brauchen

6 Zutaten · für 1
  • Schweineschinken 2 Scheiben
  • Mozzarella 0.5 Stk
  • Eier 3 Stk
  • Hüttenkäse 100 g
  • Tomatensauce 50 g
  • geriebener Käse 25 g

Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.

Zubereitung

Schritte zum Kochen

7 Schritte · 20 min Garen

  1. Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten im Voraus vor, damit das Kochen reibungslos verläuft 🍕✨

  2. Puerieren Sie den Cottage Cheese mit den Eiern. Cottage Cheese und Eier zu einer glatten Masse mixen

  3. Gieen Sie die Mischung auf das Backblech. Die Mischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und mit Kase bestreuen

  4. Backen Sie den Boden. Im Ofen bei 180 C etwa 15 Minuten backen und herausnehmen

  5. Reiben Sie den Mozzarella. Den Mozzarella reiben

  6. Fugen Sie Sauce, Mozzarella und Schinken hinzu. Tomatensauce, Mozzarella und Schinken hinzugeben und im Ofen bei 180 C noch etwa 5 Minuten backen

  7. Servieren Sie. Aus dem Ofen nehmen und servieren 🍕✨

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