Quark-Pancake ohne Mehl mit Blaubeeren
Von Küchenchef Gulasch
Eine leichtere Variante beliebter Pfannkuchen, ergänzt mit frischen Heidelbeeren. Eine tolle Wahl zum Fruehstueck oder als Nachmittagssnack.
- 10 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
6 min Vorbereitung · 4 min Garen
Was Sie brauchen
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Magerquark 62.5 g -
Eier 1 Stk -
Banane 0.5 Stk
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Heidelbeeren 25 g -
Griechischer Joghurt 1 Esslöffel -
Zucker 0.5 Esslöffel
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Schritte zum Kochen
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Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten im Voraus vor, damit das Kochen reibungslos laeuft 🍌✨
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Mixen Sie den Teig. Banane, Ei und Quark mit dem Stabmixer zu einem glatten Teig pueren
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Backen Sie die Pfannkuchen. Backen Sie in einer Pfanne kleine Pfannkuchen bei mittlerer Hitze von beiden Seiten etwa 2 Minuten lang goldbraun
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Mit Joghurt und Obst garnieren. Mit Joghurt und Waldfruechten garnieren und servieren 🍌✨
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