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Quarkpancake mit Marmelade

Von Küchenchef Gulasch

Fluffige Pfannkuchen aus Quark, serviert mit hausgemachter Marmelade. Eine tolle Wahl fur ein suesses Fruehstueck oder einen Wochenend-Brunch.

9 min
Einfach

4 min Vorbereitung · 5 min Garen

Quarkpancake mit Marmelade
448 kcal · pro Portion
Eiweiß 29g Kohlenhydrate 39g Fett 17g
Zutaten

Was Sie brauchen

6 Zutaten · für 1
  • Speisequark cremig 125 g
  • Eier 1 Stk
  • Weizenmehl Type 405 40 g
  • saure Sahne 1 Esslöffel
  • Marmelade 1 Esslöffel
  • Backpulver 0,5 Stk

Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.

Zubereitung

Schritte zum Kochen

4 Schritte · 5 min Garen
  1. Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten im Voraus vor, damit das Kochen reibungslos verlaeuft 🥞✨

  2. Bereiten Sie den Teig zu. Vermischen Sie Quark, Eier, Mehl, Backpulver und eine Prise Salz und schlagen Sie alles zu einem glatten Teig auf

  3. Backen Sie die Pfannkuchen. Schmelzen Sie in einer Pfanne Butter oder erhitzen Sie Oel und backen Sie die Pfannkuchen bei mittlerer Hitze von beiden Seiten etwa 2 Minuten lang goldbraun

  4. Bestreichen Sie sie mit Sahne und Marmelade. Bestreichen Sie die heissen Pfannkuchen mit saurer Sahne und Marmelade 🥞✨

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