Quarkstäbchen in Schokolade
Von Küchenchef Gulasch
Zarte Quarkstäbchen in Schokolade. Ein süßer Snack ohne unnötige Schwere.
- 15 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
15 min Vorbereitung
Was Sie brauchen
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Magerquark 62,5 g -
Schokolade 25 g -
Süße Kondensmilch 25 g
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Haferflocken 20 g -
Pistazien 15 g
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Schritte zum Kochen
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Zutaten vorbereiten. Das erwartet Sie auf dem Teller – hausgemachte, ungebackene Quarkstäbchen mit Pistazien und Schokolade. Bereiten Sie die Zutaten vorher vor, damit die Arbeit flüssig läuft 🍫🥜🔥
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Mischung vorbereiten. Geben Sie Quark, feine Haferflocken, Pistazien und Kondensmilch in eine Schüssel und vermischen Sie alles gründlich zu einer kompakten Masse.
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Formen Sie die Stäbchen. Aus der Masse kleine Stäbchen formen und mindestens 30 Minuten kaltstellen, damit sie fest werden.
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Schokolade schmelzen. Inzwischen die Schokolade im Wasserbad oder in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen.
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Stäbchen überziehen. Die fest gewordenen Stäbchen aus dem Kühlschrank nehmen und mit der geschmolzenen Schokolade überziehen.
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Mit Pistazien bestreuen. Mit gehackten Pistazien bestreuen.
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Fest werden lassen und servieren. Kurz fest werden lassen und servieren 🍽️✨
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