Quiche Mit Spinat, Feta Und Tomaten
Von Küchenchef Leonhard Wenzel
Ein farbenfroher Quiche mit Spinat, Feta und saftigen Tomaten. Hervorragend fuer ein Sommermittagessen oder ein Picknick.
- 30 min
- gesamt
- Mittel
- Niveau
10 min Vorbereitung · 20 min Garen
Was Sie brauchen
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Blätterteig 0,25 Stk -
Eier 1 Stk -
Tiefkühlspinat 50 g -
Balkankäse 25 g
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Tomaten 0,5 Stk -
Schlagsahne 50 ml -
geriebener Käse 25 g -
Knoblauch 0,5 Knoblauchzehen
Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.
Schritte zum Kochen
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Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten im Voraus vor und lassen Sie den Spinat auftauen (Sie koennen ihn kurz ins Wasser geben und dann gut ausdruecken), damit das Kochen reibungslos verlaeuft 🥧✨
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Schneiden Sie die Tomaten. Schneiden Sie die Tomaten in feine Scheiben
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Schneiden Sie den Knoblauch. Schneiden Sie den Knoblauch in kleine Wuerfel
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Schneiden Sie den Feta. Schneiden Sie den Kaese in kleine Stuecke
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Vermischen Sie die Eimischung. Vermischen Sie die Eier, den Knoblauch, die Sahne und den Kaese, wuerzen Sie mit Salz und Pfeffer und ruehren Sie alles um
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Breiten Sie den Teig aus. Breiten Sie den Teig in einer Auflaufform aus
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Fuegen Sie Feta und Spinat hinzu. Fuegen Sie den Kaese und den Spinat hinzu und verteilen Sie alles gleichmaessig
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Uebergiessen Sie es mit der Mischung. Uebergiessen Sie es mit der vorbereiteten Eimischung
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Verteilen Sie die Tomaten und backen Sie es. Legen Sie die Tomaten oben in einem Kreis aus und backen Sie es im Ofen bei 200 C etwa 20 Minuten
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Servieren Sie es. Nehmen Sie es aus dem Ofen und servieren Sie es 🥧✨
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